Lu Ban Restaurant lançou um menu de jantar privado de £ 35. O menu de 3 pratos do Chef Dave Critchley está disponível às quintas e sextas-feiras na sala de vinho, no laboratório de alimentos e nas salas de jantar de Tianjin. Menu do chef Dave Critchley
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https://lubanrestaurant.co.uk/business-private-dining-for-35/
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PRIVATE DINING MENU BY CHEF DAVE CRITCHLEY
Um curso de partida, principal e doce para 35.
para começar a escolher
Yin e Yang Sopa quente e azeda - Sopa quente e azeda Sopa de legumes e vegetais de estação e vegetas sprina e chinês SPRGARA - SOMA MAGERA MAGERA ROGATIMA - SP MAGARA - SOMOM MAGERA ROGATIMA -MAGERA - A espuma crocante de porco e lagosta servida com vinagre preto e óleo de pimenta
SPRING FESTIVAL PROSPERITY ROLL – Crisp spring rolls with new season vegetables and Chinese black vinegar
SIU MAI – Siu mai with crispy pork and lobster foam served with black vinegar and chilli oil
para main (servido com arroz jasmim) Escolha entre o olho de porco sadreado e o chão de chapt, a linhagem de carne de porco sadia e a salada de carne de porco e a pântana do chinês e a salada de porco de pântanos e a pântanos de pano de pão. Molho de soja
CHAR SIU PORK – Honey roast Middle White pork rib eye and Chinese pear salad
LINE CAUGHT LIVERPOOL BAY SEA BASS – Pan roasted fillet, steamed greens and soy dressing
CAULIFLOWWER PO PO - CAULIFLOWER BATEIRA CRISCO, Amendoim, cebolinha chinesa, pimenta vermelha e cebola de primavera
FOR SWEET choose from
CHERRY BLOSSOM – Ruby chocolate, cherry tea, apple blossom, Morello cherry
MANGO AND COCONUT – Coconut and tonka bean set ‘custard’ mango gel, orange blossom, physalis, mango and basil
YUZU, BLACK SESAME AND MATCHA TART – Yuzu meringue tart with black sesame and matcha tuille, yuzu pearls and edible gold
Lu Ban Restaurant, Cains Brewery Village, Stanhope Street, Liverpool, L8 5xj
0151 315 8888
Pratos inspirados pelos sabores autênticos de Tianjin
